私たち三喜屋珈琲は環境保全を経営の最重要課題のひとつと認識し、事業活動のあらゆる場面において、従業員一人ひとりが環境保全への意識を高め、身近なことから取組んでいます。
環境を配慮した商品のご提供として、レインフォレストアライアンスやフェアートレード、バードフレンドリーなどの認証コーヒーの販売促進や直営店舗内の一部の喫茶では「使い捨ての生活スタイルを見直そう」という象印マホービンの発案で始まった給茶スポットに登録店として加わり、街にあふれていたペットボトルをマイボトルに持ち替える運動を推進しています。