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岡山店 小松店長【I LIKE COFFEE POPUPSHOP】
- 2025.02.27
2025年2/8(土)2/9(日)2/11(祝・火)
岡山髙島屋5階 POPUP studio 【I LIKE COFFEE】にてライフスタイル雑貨ブランドとのコラボ、イベントとして「おいしいコーヒーの淹れ方実演・レクチャー」を開催しました‼
開催は、(11：30～13：00)と(15：00～16：30)の2回。
三喜屋珈琲岡山店店長であり、インストラクター1級取得の小松店長が直々コーヒーのおいしい淹れ方をレクチャーされていました。
イベントでは2種類のコーヒーの飲み比べと、実際に豆からコーヒーをペーパードリップにてハンドドリップで抽出を行い
●なぜ挽きたて淹れたてのコーヒーの風味が良いのか。
●おいしいコーヒーを淹れる際の注意点やコツ。
●コーヒー豆の保存方法などを中心にお客様にレクチャーさせて頂きました。
コロナ禍以降、自宅でコーヒーを豆から挽いて嗜む需要が増え、おいしいコーヒーの淹れ方を探求しているお客様は多く、
各回15～30名ほどのお客様に参加いただき、お客様からも好評なイベントとなりました。
また、このイベントで展開されていた、その他の雑貨商品のハンカチなどの絵は、他の珈琲屋のドリップの袋のデザインを使用したり、コーヒーと関連するイベントとなりました。
